O negócio, que teve início na década de 1950, evoluiu de uma antiga prática familiar para a consolidação da marca Sant'água, focada em rótulos premium e extra premium

O que começou como um sonho tímido na década de 1950, pelas mãos de Juvenal Chiodini, transformou-se ao longo das décadas em uma referência de qualidade no mercado de destilados em Santa Catarina.

Em Jaraguá do Sul, a cachaçaria Sant’água é o exemplo de como a preservação de uma história familiar pode ser aliada à sofisticação técnica para criar um produto que valoriza cada etapa da produção.