Durante a reunião, a equipe da Secretaria de Educação de Criciúma buscou informações sobre o modelo adotado por Chapecó na gestão da alimentação escolar, incluindo o processo licitatório para contratação do serviço, os programas voltados à agricultura familiar, a elaboração dos cardápios, os mecanismos de controle de qualidade das refeições e a atuação das nutricionistas da rede municipal de ensino.
A alimentação escolar da Rede Municipal de Ensino é planejada para garantir refeições nutritivas, equilibradas e de qualidade para nossas crianças. Esse trabalho é fortalecido por parcerias importantes, como a agricultura familiar, que contribui para tornar a alimentação ainda mais saudável e diversificada, destacou a Diretora Administrativa da Secretaria de Educação, Daniela Moratelli Cunha.