A 25ª edição da Feira do Mel de Santa Catarina promete ser um marco para o setor apícola do estado, reunindo produtores de todas as regiões entre os dias 10 e 13 de junho. O evento, que acontecerá no Largo da Alfândega, em Florianópolis, servirá como vitrine para a inovação, apresentando desde produtos tradicionais até novas aplicações em alimentos, cosméticos e itens funcionais.
A programação deste ano destaca a integração entre arte e produção local. Uma exposição de 26 telas, criadas por crianças e adolescentes do programa Bairro Educador da Prefeitura de Florianópolis, será exibida. As obras, produzidas por alunos de diversas comunidades da capital, foram viabilizadas por meio de doações de kits de pintura e prometem enriquecer a experiência dos visitantes com a visão artística dos jovens.
Diversas associações e empresas catarinenses aproveitarão a feira para lançar novos produtos. A Associação dos Apicultores e Meliponicultores de Ibirama (Apirama) apresentará um torrão de amendoim com mel, unindo ingredientes da agricultura familiar. Já a Néctar Hidromel trará o Mará, um hidromel gaseificado de maracujá, em lata e com 7,5% de teor alcoólico. A Associação de Meliponicultores de Blumenau e Região (AME) lançará o livro "Comece sua Jornada com Abelhas sem Ferrão: Guia Prático para Novos Meliponicultores", além de produtos como sabonetes e pomadas.
Outras empresas como a Tineli Apicultura, de Salto Veloso, apresentarão novidades como mel com pedaços de favo e compostos com própolis. A Sulmel, de Xaxim, lançará a ImunoEnergy, uma bebida funcional pronta para consumo com própolis, limão e gengibre. A feira, com entrada gratuita, reforça o compromisso com o fortalecimento da agricultura familiar e a valorização de produtos naturais e regionais, consolidando-se como um importante evento para o setor apícola e para a economia de Santa Catarina.